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遠百外帶年菜獨家版 SOGO異國圍爐宴嚐鮮

阿美紅蟳米糕台味濃 京站小分量僅5千元

記者 范詩敏 報導 2016-01-18

  年關將近,年菜需求日益增加,百貨業者不僅推出經典名店年菜外,更想盡辦法從「差異化」切入,以特色性吸引消費者。像是遠東百貨年菜網羅台南阿美飯店、銀翼餐廳狄店,強打百貨「獨家」菜式;太平洋SOGO看準年輕家庭喜歡嚐鮮,祭出異國風味十足的年菜;而大葉高島屋和京站則是瞄準「小分量」、「名店」效應出擊。

  遠東百貨強打飯店、名店年菜。其中飯店年菜一改過去10人份、售價破萬的組合,今(1050年以4~6人份小家庭市場出發,整組單價降至6,000~8,000元。並獨家販售台南遠東飯店「金猴獻桃」新春團圓年菜套組、台南阿美飯店紅蟳米糕+蝦棗、銀翼餐廳一品元寶,以及劉家酸白菜火鍋。

  而走春必備的伴手禮,主打台、法、日式路線。日系的Frilogy婆婆仙貝燒禮盒、夢甜屋洋菓子店標準年輪蛋糕,送禮大器不失儀;法系的SALON DE THE de Joel Robuchon新年團圓禮組,內含Parmigiano起司、法國燻鮭魚、Parma火腿、法國手工鴨肝凍、松露蘑菇醬等,展現送禮者的品味。

  太平洋SOGO在2月14日前,集結中、日、泰、德、希臘等多國料理,端上年菜特賣。像是復興館的晶湯匙八星報喜套餐,可品嚐到月亮蝦餅、綠咖哩雞、涼拌海鮮和海鮮鳳梨炒飯...等8道;敦化館開飯推出正統川味的泡椒迷迭蝦;忠孝館的三合院則有傳統的大家庭年菜組合。

  大葉高島屋於1月22日~2月22日,網羅亞都麗緻、華泰王子、國賓等飯店年菜,以及中島水產頂級日式年菜、宮廷養身御膳的京兆尹、初登場的朱記年菜料理等。京站強打鮮樓港粵式料理團圓年菜外帶,5菜1湯僅6,600元;晶湯匙八星報喜5~8人套餐特價3,998元;開飯川食堂5菜1湯原價5,230元,特價5,000元。

【2016-01-18 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me

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