各大飯店業者為了擴大客層,積極搶灘台北信義區開館外餐廳「招客」。像是晶華酒店館外餐廳Just Grill,訴求以平實價格就能享受星級飯店美食,更以自助式沙拉吧、姊妹淘分享餐,來吸引女性上班族客群;而維多麗亞N°168 PRIME牛排館、漢來海港自助餐廳則將進駐SOGO敦化店。
晶華酒店館外餐廳Just Grill在信義誠品開幕,占地72坪,84個座位、還有兩間可以容納6人及8人的私人簾幕區。搭配晶華酒店採購牛肉品項上的優勢,牛肉的部位從肋眼、菲力、牛小排到戰斧、帶骨肋排等,並提供自助式沙拉吧,價格只要880元起,就能享受五星級飯店的美食。
消費者可依照個人喜好選擇單點,或是與好姐妹們合點一套主廚推薦分享餐,一塊兒共食帶骨牛肋排、戰斧牛排,還有服務人員手持「巨型」黑胡椒罐為顧客現磨。吃飽喝足了之後,再來碗哈根達士冰淇淋,更是滿足又痛快。
晶華酒店表示,為了吸引年輕客層青睞,Just Grill館外店提供比晶華本館Robin's Grill Steakhouse牛排屋更「漂亮」的價格,藉此在辦公大樓和百貨公司林立的信義計畫區打響第一砲。11月初還將進駐微風信義店開設牛肉麵專賣店,價格約在400元上下,並有日本拉麵店配菜自選的點餐方式。
維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館則將在10月下旬進駐SOGO敦化館,定價策略和本館同步,像是美國經典老饕牛排2,400~2,850元,美國頂級肋眼牛排3,600元~4,480元。同時,南部Buffet天王漢來海港自助餐廳,也將同步進駐SOGO敦化店,是漢來美食餐飲集團目前在大台北地區的首家館外餐廳。
【2015-10-16 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me