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卡片比一比

名店月餅傳統尬創意 熊貓禮盒吸睛百分百

金格調酒系醉香迷人 美心流心奶黃餡爆漿

記者 范詩敏 報導 2015-08-26

  中秋送禮,各式口味月餅禮盒最應景。像是奇華除了廣式傳統風味外,還有創新的熊貓月餅禮盒,又討喜又實用;金格食品力拼年輕市場,結合調酒研發出結合果香的創新口味;美心則以流心奶黃月餅最受歡迎。

  奇華今(104)年推出經典傳統、創意造型、討喜伴手禮,搶攻中秋送禮商機。其中傳統經典部分,首度和GOMAJI合作,祭出圓月茗茶禮盒,每盒690元,內含迷你蛋黃蓮蓉月、迷你伍仁金腿月、迷你鳳梨核桃月等3種廣式口味,搭配茶禮,清爽又解膩。

  同時,為了吸引年輕人青睞,強打仿照竹筒造形的熊貓月餅禮盒,內含蛋黃奶皇熊貓月餅,吸睛度百分百,內容物食用完畢,禮盒還有多功能的收納用途,既討喜又實用;而綜合鳳凰捲禮盒有鐵觀音腰果、擂茶、芝麻椰絲等3種口味,9月27日前訂購打9折。

  金格食品再次端上6款調酒系月餅,包含Wonderful Green綠野仙踨、Tango Pink紅粉探戈、Fascinating Black可可迷情、Sweet Orange橘情蜜蜜、Loving Brown焦糖情人,以及Breezing Yellow橙香微風,強調以長島冰茶、環遊世界…等雞尾酒混搭手法,將不同基酒與雙餡調和,在高溫烘烤之下釋放酒精,留下雋永酒香。

  像是綠野仙踨以酸甜滋味的洛神和蔓越莓為基底,加上琴酒、水蜜桃酒、龍舌蘭,滋味香醉迷人;紅粉探戈以略為苦甜的巧克力搭配妃糖,配上琴酒、威士忌碰撞出成熟基調;可可迷情以熱帶水果大膽和蜜香紅茶調和,綴以伏特加、琴酒、君度橙酒;橘情蜜蜜則以焦糖搭香橙檸檬,融入琴酒、龍舌蘭、蘭姆酒,口感清新自然。

  美心月餅著名的流心奶黃月餅,每盒8粒販售790元,採用雙重烘焗技術,先烘烤鹹蛋黃,再納入奶黃餡,輕輕咬一口,充滿濃香的奶黃慢慢流出,讓蛋香和椰香在口中化開,口感香濃滑嫩,無論自用送禮都相宜。

【2015-08-26 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me

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