食安問題如滾雪球般越加嚴重,導致民眾開始改變飲食習慣。網購業者調查發現,8成民眾寧可飲用「無殺傷力」的白開水,也不願喝手搖茶飲,4成5打算自己烹調,盡量減少外食次數。而各家業者則是相繼開闢「食安專區」,讓消費者能「食」在安心。
friDay購物網針對「網友心中最想嘗試的DIY食物」及「因應食安風暴,想改變的生活習慣」展開調查。結果發現高達8成網友寧可戒掉手搖飲改喝水,45%網友想要「洗手作羹湯」,盡量減少外食,18%民眾則想開始食用健康食品。最想自己DIY的食物以冰淇淋得冠(39)%,其次是酒與麵包,分別為25%、22%。
friDay購物商品部總監蔡鎧駿表示,近年來食安連環爆,帶動DIY家電與無毒有機食材商機,在搜尋、銷售上都呈倍數成長,又以果汁機、生機調理機為主力商品。像是功能健康釀造機可做優格、釀醋、釀酒,異軍突起創下比年初高達5倍的銷量;麵包機也比第一季成長3.5倍。
同時,特別成立食安風暴OUT專頁,提供DIY廚房家電、環保餐具、有機食材及健康食品,部分商品下殺近半價,平均降價近千元。讓消費者可以方便選購安心食品和周邊商品,不再對入口的食物感到膽戰心驚。
momo購物網「綠色生活館」自去(103)年10月起成立以來,每個月都有2成的穩健成長。在食安議題再次發燒下,使4月業績較3月翻倍,再搭上母親節購物熱,帶動DIY小家電成長2~3成,其中調理機、果汁機等都是媽媽首選。目前全館已有超過2,000支商品,主打通過國內外認證的有機無毒、天然、環保商品,即日起推出百款安心食材,國內外有機認證飲品、調味品下殺7.9折起。
【2015-05-07 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me