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麥當勞開賣吐司早餐 下載鬧鐘APP免費兌換

21世紀獨家羅宋吐司 烤腿起司潛艇堡賣最好

記者 范詩敏 報導 2015-03-02

  早餐不再千篇一律無變化,速食業者端出新品,讓消費者有更多元的選擇。其中,麥當勞研發3款「早安Q吐司」,搭配飲品只要39~49元,比傳統早餐店還便宜,下載APP還可獲得免費優惠券;21世紀風味館也有「21陽光早餐」系列,包含5款三明治、3款潛艇堡。

  根據經濟部資料顯示,外食市場一年有5,000億商機,其中早餐就有2,000億。看好早餐商機大餅,麥當勞費時一年,研發「早安Q吐司」系列新型態產品,4日起將端出「嫩蛋火腿Q吐司」、「嫩蛋哈姆Q吐司」及「嫩蛋香雞Q吐司」3款新品,搭配33元冷、熱飲只要39~49元。

  「早安Q吐司」選用美國春麥麵粉和法國酵母烘焙成吐司體,塑造Q彈口感,內夾火腿、後切哈姆火腿、香嫩雞排,生菜強調以3道低溫水洗,包上滑嫩太陽蛋,熱熱吃口感軟嫩,放冷時,更能嘗出生菜的清脆感。

  麥當勞行銷部資深協理寇碧茹表示,過去2年早餐時段持續成長,優於其他時段,平均100元營收中就有20元來自早餐。去(103)年10月先在30店試賣,比如永和竹林店有常溫預作的產品,帶動早餐類成長10~20%。

  同時,若下載「麥當勞早安鬧鐘APP」,鬧鐘設定在3月9日的國際早餐日,即可獲得「嫩蛋火腿Q吐司」或「滿福堡」免費券,在3月9日至3月11日早餐供應時間內,出示手機優惠券即可免費兌換。

  21世紀風味館於1月初推出全新「21陽光早餐」系列,提供5款三明治、3款潛艇堡,價位從35元到55元不等。三明治系列麵包體採用獨家研發「羅宋吐司」,以含水率低的美國小麥麵糰重複延壓,揉以阿根廷牛奶與奶油製成。銷售前3名為「香草烤腿起司潛艇堡」、「香烤豬排黃金蛋吐司」和「香草烤腿黃金蛋吐司」,帶動整體早餐類商品業績增加1成。

【2015-03-02 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me

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