冬令燉煮中藥補津益氣,小心把農藥、重金屬吃下肚!消基會今(6)天公布市售中藥材檢測結果,發現4成2殘留農藥及重金屬,甚至有不得檢出的歐蟎多、待克利及得克利。然而目前衛福部尚未訂定完善的農藥標準,消基會無法判定超標,大嘆無奈!
消基會抽檢台北市及新北市中藥行及參藥行販賣的12件紅棗,13件枸杞,山楂、黨參及何首烏各7件及4件金銀花等共50件中藥材,進行商品標示、農藥殘留、重金屬、二氧化硫等檢測。結果發現21件驗出農藥殘留,另有2件檢出重金屬鎘,不合格率高達42%。
在農藥殘留的部分,紅棗9件、枸杞3件、仙楂2件除了都檢出農藥殘留,還驗出不得檢出的歐蟎多、待克利及得克利。另外,4件金銀花及3件黨參樣品中,也檢出1~4種不等農藥殘留,其中,河憶貿易進口的金銀花,檢測出賽洛寧、貝芬替2種農藥殘留及重金屬鎘;富佶企業的金銀花則有賽洛寧、貝芬替、亞滅培3種農藥殘留及重金屬鎘。
中醫師田安然表示,長期服用重金屬鎘,會導致腎功能失調,影響鈣質吸收,進一步造成骨質疏鬆乃至變形;賽洛寧、貝芬替、亞滅培等農藥則對肝腎造成負擔。建議民眾在購入中藥材後,先以常溫開水浸泡20~30分鐘,稀釋殘留農藥和重金屬,再進行熬煮服用。
消基會則指出,依據衛生福利部食品藥物管理署研究年報,僅訂出16種農藥殘留標準,其他像是黨參、金銀花等都沒有農藥殘留標準,根本無從判斷農藥殘留的劑量是否超標,呼籲有關單位盡快制訂依循規範,不再讓消費者健康暴露於危險之中。
【2015-01-06 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me