不知道大家有沒有聽說,台北市南港區第一家百貨公司CITYLINK正式開幕啦!位於捷運南港站、南港火車站的CITYLINK,不管是坐火車或捷運,都可輕鬆到達。熊喵在開幕的當天就來朝聖囉,還在百貨公司的10樓吃到美味的義大利料理-卡布里喬莎。
先來看看菜單吧!如果是兩人或四人造訪的話,熊喵覺得,點雙人套餐感覺是滿超值,不僅有湯、沙拉和飲料,還可選兩種主餐。熊、喵、熊弟和熊弟女友四人一同用餐,想試試看牛排,就點了中間和下面的雙人套餐各一份。
中間的套餐有今日湯兩份、沙拉一份,義大利麵一份單人分量、披薩一份和飲料兩杯,價位為860元,等於一個人430元(另加一成服務費)。下面的雙人套餐,一樣是今日湯兩份、沙拉一份,義大利麵一份單人分量及飲料兩杯,再加上一份厚切肋眼牛排12盎司,要價1,480元,平均每人740元(另加一成服務費)。
前菜與湯通通下肚後,熊喵一行四人已經準備好肚子要迎接主菜囉!這時候,雙人套餐裡的厚切肋眼牛排12盎司終於登場啦~
牛排上桌的時候,連隔壁桌的客人也投以注目禮,顯見厚切肋眼牛排的氣勢果然很吸睛啊!目測來看,厚切牛排的厚度近2公分左右。服務人員很細心地請我們先切一刀,確認熟度可不可以才離去,這一點還滿棒的呢。
牛排的熟度約五分左右,呈現粉紅粉紅的模樣。肋眼牛排的肉汁很充沛,因為是肋眼牛排,口感略帶嚼勁,但沒有咬不動的筋,處理的算是很不錯,引發熊與熊弟一陣搶食。
當熊、熊弟與熊弟女友迅速、確實的把肋眼牛排解決之後,另一盤豐盛的西西里海鮮總匯上桌囉~海鮮盤裡躺著大大的兩隻明蝦,一隻白胖胖的花枝,還有一塊被明蝦當成「枕頭」的鮭魚,搭配花椰菜和玉米筍等蔬菜,真是豐富的海鮮饗宴。
明蝦的肉質非常鮮甜,沾取奶油醬食用更是加倍甜美,熊弟邊吃邊稱讚。白胖胖的花枝吃起來Q彈口感、一點也不會難咬,顯然食材很新鮮。另外,煎的香香酥酥的鮭魚和奶油醬也非常搭配,這個海鮮盤非常適合海鮮愛好者。
熊喵私心推薦松露奶油雞肉義大利麵。喜歡松露的人千萬不要錯過。因為這道有超濃郁的松露香,看起來簡簡單單,香氣卻十分逼人。雞肉口感不會很乾,松露雖然濃郁,卻與奶醬非常協調,不會過於搶味。這一道是喵列為本日最愛的一道。熊之聲:聽說豬也喜歡吃松露。(此言一出,熊隨即被喵毆飛~)
餐後還有套餐附的飲料,喵選擇熱騰騰的伯爵茶,算是完整又豐富的一餐。熊喵覺得,這裡的料理選擇多元,加上經典的義式風味,不管是攜家帶眷,或者姊妹淘聚會用餐,卡布里喬莎都是不錯的選擇。
另外,在熊家附近有間美式早午餐御奉小餐館,最特別的一點是以茶取代咖啡,料理也走健康自然路線,喜歡輕食的朋友可以試試看。
卡布里喬莎
地址:台北市忠孝東路七段299號10樓(南港車站CITYLINK百貨內C1棟)
電話:(02)2651-7338
御奉小餐館(台北)
地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄19號
電話:(02)2711-1856
作者介紹:美食部落客「熊喵」,是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多,累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍,現為時報周刊專欄作家。
《本專欄固定每週三刊出》
【2014-12-24 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me