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冬季量販店瘋火鍋 名廚把關安心認證

愛買鍋物食材2.6折起 大潤發百樣料理鬥陣

記者 范詩敏 報導 2014-11-12

  本週受東北季風影響,全台氣溫下降,此時最適合「圍爐」吃火鍋。量販店紛紛端出鍋物食材優惠,像是愛買由阿彰師領軍主打6種冬季安心鍋物,魚或肉品也下殺2.6折起;大潤發則有百種以上的「瘋火鍋」可供選擇,強調豬肉產地直送,牛肉經過SGS認證,讓消費者擺脫食安風暴陰霾。

  愛買從即日起到11月25日推出「冬季火鍋季」,強打由名廚阿彰師親自操刀指導調配的「愛買食堂-阿彰師冬季安心鍋物」,總共有沙鍋魚頭、蔬食養生鍋、酸菜白肉鍋、紅燒羊肉爐、薑母鴨和麻辣鍋6種鍋物,特價後價格落在159~299元不等。另有產地直送新鮮魚貨蔬果、安心認證肉品、304安心不鏽鋼電火鍋、火烤鍋等下殺2.6折起。

  安心鍋物嚴選工廠製作,皆通過HACCP及ISO等多項檢驗,並使用CAS認證肉品、產地直送新鮮蔬菜及進口魚貨,2~3人份只要159元,4~5人份僅299元,約比市價再便宜2~3折。民眾買回家解凍後,輕鬆加熱1分鐘,就能在家享受大廚等級的安心火鍋。

  愛買公關副理王佳慧表示,阿彰師安心熟食料理上市熱銷,帶動整個熟食業績增加3成,單週都銷售上萬盒。而組合包鍋物銷量年年成長1成,因此趁勢再推出阿彰師冬季鍋物。並受惠食安問題,這3個月來生鮮類商品每月都成長2成,304安心不鏽鋼材質的鍋具及杯具,更有1倍的成長。

  大潤發即日起至11月18日祭出「瘋火鍋」,有上百項火鍋料理,包括鍋底、火鍋料、蔬菜、肉片、海鮮及搭配的飲料,下殺4.4折起。即日起至12月9日推出「絕世好肉」專刊,包括雲林快樂豬、活菌豬、美國Open Prairie大草原的自然牛等肉品,皆由產地直送,縮短食物里程,而牛肉皆由SGS及全國公證定期檢驗。

【2014-11-12 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me

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