知名連鎖家具賣場IKEA也傳食安危機，遭消費者投訴販賣過期的霜淇淋，經台中市衛生局稽查，果然發現IKEA台中店使用過期奶漿原料。而IKEA在第一時間坦承疏失並且配合調查，也開放消費者憑發票退費。
10月17日有消費者向台中市衛生局檢舉，位在向上路2段的IKEA台中店使用過期奶漿原料製作霜淇淋。19日衛生局人員至店內稽查，確實發現員工使用2包即將退貨的過期奶漿原料，該奶漿原料每包10公升、每包約可製作120至150支霜淇淋，有效期限到10月18日，上百支過期霜淇淋恐遭消費者吃下肚。
對此，IKEA發布聲明稿表示，發生這樣的事件，感到相當震驚與遺憾，也對消費者致上最深的歉意。當天現場已對衛生局稽查人員做了說明，此單一事件為店內人員疏失，台中店的消費者可憑當天購買霜淇淋的發票至店內退款。
IKEA進一步說明，IKEA對於食品衛生安全一向非常重視，內部進行做多項自主管理，包括標準作業流程、人員訓練等，每半年由第三公正單位國際食品認證公司Asian Food Inspection至店端做突擊抽檢，最近一次是今(103)年5月，各店都通過檢驗。未來將持續強化內部管理與教育訓練，避免類似狀況再發生。
IKEA雖強調是台中店單一行為，使用過期奶漿原料引起全台各地衛生單位關注，由於IKEA總公司位於新北市，全案移由新北市衛生局調查、決定是否裁罰。依據「食安法」食品或食品添加物不得超過有效日期，違者可處新台幣6萬元以上、5,000萬元以下罰鍰。IKEA承諾會繼續與政府相關單位聯繫合作，避免類似事件再度發生。
從消費者投訴到衛生單位前往稽查，遲遲經過4天才處理。民代痛批公部門慢好幾拍，業者利用假日、販賣數量較多的時候，銷貨過期霜淇淋，消費者在不知情的情況下吃下霜淇淋，再加上連日以來黑心食品頻傳，實在令民眾很難食的安心。
【2014-10-23 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me
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