新年到，新年到，穿新衣，戴新帽，記得還要吃個國王餅，若是咬到小瓷偶，幸運一整年唷。講到青木定治，大家一定會想到色彩繽紛、外酥內軟的馬卡龍吧！青木的馬卡龍，和最近來台展店的知名法國品牌LADUREE馬卡龍相比毫不遜色。
但是，除了馬卡龍外，青木定治還有許多拿手甜點，像是近期推出的國王餅，不僅好吃又有意義，究竟是什麼呢？讓我們繼續看下去。究竟什麼是國王餅(Galette des Rois)呢？其實，這是根據基督教而來的法國習俗。
在每年一月的第一個禮拜天，法國人會聚在一起吃國王餅，慶祝一年的開始。一般來說，國王餅大多是圓形或是方形，大家一起分著餅搭配茶或咖啡，象徵家族每個人都會平安順利。
除了吃餅之外，法國人還會在國王餅內藏一個拇指頭大的小瓷偶，據說，青木每年都會設計不同的瓷偶，有些青木迷還會精心收藏這些小瓷偶喔。
今(2014)年的小瓷偶就是這些巴黎鐵塔，有幾種不同的顏色。如果誰能幸運吃到小瓷偶的話，就是當年的國王，最後還可以戴上店家所附的紙皇冠，傳說當上國王的人會有一整年的好運！不過，既然知道裡面有塞小瓷偶，各位朋友吃的時候可要小心一點喔～
好玩歸好玩，國王餅最重要的當然還是要好吃啊！國王餅是利用奶油派皮、杏仁餡打造成千層酥的感覺，而青木定治推出的國王餅，除了口感酥脆之外，原味主要以濃厚杏仁香為主，一層一層的內裡，入口即化實在很過癮啊！下次來到青木定治，除了馬卡龍外，也可以試試看這裡的國王餅唷！
LADUREE馬卡龍
地址：台北市復興南路一段39號(微風廣場Gucci門口)
電話：(02)8772-4409
Patisserie Sadaharu AOKI paris青木定治甜點沙龍
地址：台北市中山北路2段41號B2(麗晶精品地下2樓)
電話：(02)2511-5000
滙豐Live+現金回饋卡
- 一般通路0.88%回饋無上限
- 百貨/餐飲/娛樂通路加碼3%
- 精選國家餐飲最高5.88%回饋
- 新戶首刷贈刷卡金500元
- 王品集團系列餐廳享15%回饋
熱門情報
謹慎理財 信用至上
威辰資通 版權所有
Copyright Ⓒ Starwin All Rights Reserved.
台北市中山北路三段27號7樓
TEL：(02)2591-3300
謹慎理財 信用至上