許多上班族喜歡在工作時喝杯咖啡提神，不過，行政院消保處抽驗10家業者所販售的現煮咖啡，發現「怡客咖啡」的美式及拿鐵咖啡因含量最高，喝多恐有心悸、胃食道逆流等症狀。另有門市同類咖啡的咖啡因，含量差距近2倍。消保處建議，業者應充分揭露相關資訊，以免消費者攝取過量咖啡因。
消保處於今(102)年5月底，會同行政院衛生署食品藥物管理局，抽檢怡客、85度C、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一、全家、OK等10家業者，共20家門市所販售的80件現煮咖啡的咖啡因含量，同時了解業者對咖啡因標示紅(210毫克以上)、黃(101~200毫克)、綠(100毫克以下)等資訊揭露情況。
根據歐盟食品科學專家委員會評估，每人每日咖啡因攝取量，若在300毫克以下，對健康不致於造成影響。不過此次檢驗結果發現，連鎖咖啡店怡客的美式咖啡及拿鐵所含咖啡因最高，其中美式咖啡甚至高達310毫克。而其同一門市販售的同類咖啡，咖啡因含量相差近2倍。若喝多杯以上，恐引發心悸、失眠、胃食道逆流等症狀。
怡客咖啡指出，由於使用從義大利進口的咖啡豆，咖啡因含量較重，加上烘培及萃取方式、使用機台不同、人員操作等因素影響，才導致檢驗出來的咖啡因含量失準，目前已經校正至300毫克以下。
至於標示咖啡因含量的部分，檢測發現80件樣品中，屬於紅色標示的有9件、黃色50件及綠色21件。其中，只有伯朗、怡客、萊爾富、OK超商等4家業者，全面在門市的明顯處有標示；全家在部分門市或桌面價牌、菜單上有標示；丹堤則是在桌面價牌及菜單上有標示，其餘業者則都未標出咖啡因含量。
消保處表示，咖啡因含量標示措施，屬於行政指導未具有強制性，但為了避免消費者攝取過量咖啡因，業者應充分揭露相關資訊，提供簡單的方式讓消費者得以辨識。並做好內部管控作業，加強員工訓練，以確保每一杯咖啡的品質相同，避免消費者權益受損。
【2013-07-29 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me
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