人哪，真是一種隨時都活在「矛盾」中的生物。熊喵為啥有此感觸呢？因為美食當前，往往讓人欲罷不能，但吃多了又會肥，然後花更多時間減肥，以便於再吃下更多的美食，如此不斷循環，嘖～真是好麻煩啊！
所以囉～如果能吃到好吃的東西，又能兼顧熱量和身材，自然是再好不過了。這次熊喵來到一家美式餐廳，原本預期會吃到油膩膩的漢堡，沒想到，竟意外的清爽與健康，同時還兼顧美味。
怎麼樣才能做到呢？泥看看泥看看，這麼一大碗五顏六色的蔬菜，上面可是六大片鮮嫩的牛小排，減去澱粉類不必要的熱量，肉食主義者既能嚐到肉的鮮美，也能吃下多樣蔬菜，嗯～均衡一下唷！
看看這滿滿一大盆的蔬菜，包括紅黃椒與綠色花椰菜，再加上略帶甜味與口感的地瓜，是不是超健康的。熊喵吃完之後，感覺自己的腸胃好清爽哪！
熊喵先大口咬下牛肉，再配上一口蔬菜，肉汁在口中化開，搭配上天然蔬菜鮮甜，這樣一份超完美沙拉，給熊喵一整天滿滿的活力。
如果覺得這樣不過癮，其實也可以來份香煎骰子牛早午餐。切成細條狀的生菜，可以均衡骰子牛肉的濃厚口感，醬汁清淡中有一絲香氣，骰子牛下方的泥狀料理，其實是地瓜泥與馬鈴薯泥的混合版，吸收了肉汁的地瓜馬鈴薯泥，吃起來更加香氣濃厚，搭配下方的雜糧麵包與蔬菜，營養滿分又能吃飽飽。
這漢堡裡頭的骰子牛相當厚實，咬下去才知道裡頭的肉汁很多，每塊都在鐵板上煎到表面金黃，才放到漢堡上，算是挺功夫的。
如果輕食不能滿足你的食慾，就到Evans Burger點上分量十足的早午餐吧！雖然吃起來過癮又滿足，不過吃多了又沒運動，小心身材會走樣唷～熊喵也要趕緊去跳個「鄭多燕」，擺脫身上頑固的脂肪啦！
Pond Burger
地址：台北市信義區基隆路二段12號
電話：(02)2345-6623
Evans Burger(敦南店)
地址：台北市大安區敦化南路一段198號1樓
電話：(02)8773-5220
《本專欄固定每週三刊出》
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