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台南賞梅採果遊梅嶺 台糖製糖季甜蜜飄香

龜丹美人湯舒心暖身 善化百年糖廠文青風

記者 段楚禎 報導 2024-01-11

  寒假出遊、春節走春不妨向南行。台南梅嶺的梅花目前綻放約3至4成,現在正是賞花時候;除了看花,更不能錯過美味的梅子料理、梅子雞、薑黃雞,順便帶份梅子伴手禮。國內製糖領導品牌台糖正值製糖期,虎尾及善化糖廠開放參觀,有空不妨到廠區體驗百年糖業文化的雋永魅力。

  每年1至2月為梅花盛開季節,台南梅嶺已出現賞花車潮,目前開花約3至4成左右,預估可維持至元月底,賞梅、泡湯、採果、嚐美食正是時候。梅嶺風景區主要有伍龍步道、梅龍步道、梅峰古道及觀音步道,4條步道沿途種有梅樹,遊客也可前往觀音寺及梅園餐廳、福來百年老梅園的賞梅步道「拈花惹草」。

  台南市觀旅局表示,到梅嶺賞梅還能順道至龜丹泡美人湯,除了龜丹溫泉體驗池,還有多家業者提供戶外泡腳池、泡湯或住宿。此外,楠西景點如萬佛寺、玄空法寺、鹿陶洋江家古厝、永興吊橋、曾文水庫等,都是放鬆心情的戶外景點。

  台南市府呼籲,盡量規畫平日上山賞梅,並且多利用大眾運輸進入梅嶺風景區,交通局已啟動假日接駁服務,時間自上午10時開始至下午4時,並依現場人潮機動加開班次。

  南台灣值得一遊的還有百年製糖工廠-台糖虎尾及善化糖廠,自去(2023)年底進入製糖季,預期生產約4萬餘公噸大包裝本土二砂、小包裝本土甘蔗糖,另供應古早糖、黑糖及糖漿類等產品,滿足民生消費及業務市場需求。

  台糖指出,廠內產製的「本土甘蔗糖」及「台糖黑糖」均獲TAP(產銷履歷農產品)標章,是國內第1支具有身分證的小包裝糖品及黑糖,寫下糖品歷史新頁,也讓消費者多了1項安心又甜蜜的選擇。

  現在正值糖廠傳統的製糖開工季,製糖期間廠區開放參觀,高聳的煙囪吐出氤氲白煙,廠區內外瀰漫著濃郁蔗糖香。其中「虎尾糖業文化體驗園區」保留全台唯一尚在運作的五分車,以及縣定古蹟2座磚造酒精槽;「深緣及水善糖文化園區」則充滿文青氛圍,可以享受美食及咖啡,充分感受百年糖業古今交錯、新舊融合的甜蜜魅力。

【2024-01-11 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me

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