經濟部今(23)日公布7月餐飲業營業額為426億元，業績沒再創新低，歸功於7月倒數5天疫情警戒降至二級，有條件恢復內用，因此較上(6)月成長11.1％，但與去(2020)年同期相比大幅衰退38.8％。經濟部預期8月餐飲業營業額還會較7月改善，但年增率仍維持負成長。
5月中下旬疫情警戒升級三級，受衝擊最大的就是餐飲業，由於全面禁止內用，餐廳被迫改為外帶維持營業，6月餐飲業營業額只剩383億元，原本預期7月衰退幅度會再擴大，所幸7月27日疫情警戒降級，部分餐飲場所恢復內用，拯救了餐飲業業績。
其中的，餐館業7月營業額年衰退39.2％，受禁止內用影響，衝擊聚餐及宴會類型業者營收，但部分西式速食業者增加餐點品項，並結合美食外送推出優惠，抵銷部分跌幅；咖啡店、冰淇淋店不能內用，影響飲料店業業績，營收年減37.1％。
零售業業績受疫情警戒影響，7月零售業營業額為3,015億元，較上月增加13.2％，年衰退10.3％，衰退幅度最大的百貨公司，隨著7月防疫政策陸續鬆綁及業者大力促銷，營收較6月大幅回升月增7成。經濟部表示，這是以往週年慶的成長幅度，但仍較去年同期衰退47.2％。
超市因民生物資需求增加，加上中元節檔期促銷活動開跑，營業額創歷年同月新高，年增近2成；量販店也因疫情帶動民生物資需求，但因美食街不開放內用，年增有限，僅9.1％；超商因疫情不能賣熱食及座位區禁止內用影響，營收年減15％。零售業表現最好的行業為電子購物及郵購業，營業額創歷年同月新高，年增高達23.4％，主要受惠消暑家電買氣增溫，以及宅經濟帶動3C及相關商品銷售增加。
經濟部指出，疫情已逐漸趨緩，管制也逐步鬆綁，受疫情警戒措施影響最大的餐飲業及零售業，下半年營業額可望逐月回升，不過，去年同期有三倍券加持，比較基期較高，加上8月仍有人流降載管制，因此預期8月餐飲業營業額年增率負成長31％至34％，零售業營業額年減6％至9％。
不受疫情影響的是批發業，7月批發業營業額1兆63億元，創歷年同月新高，月增1.9％，年增11.1％。受惠於5G、AI等應用擴展與遠距視訊商機，加上原物料價格續居高檔，終端市場需求持續成長，帶動相關產品價量齊揚。
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