超商龍頭為在競爭的市場中保持領先優勢，持續推動體驗行銷。7-ELEVE今(2019)年將以「創新」為策略，全力發展「複合店」、「獨特商品」與「數位平台」等3大結構，不僅將星巴克、康是美、統一時代百貨…等會員都整合進OPENPOINT系統中，預計年中更將開放多元支付給點，不論使用何種支付方式都能累積點數，挑戰全年會員數上看600萬人。
統一超商去(2018)年整體合併營收為2,448.8億元，較2017年成長10.7%，若扣除2017年出售上海星巴克一次性利得，稅前淨利創下歷史新高，其中7-ELEVEN不僅陸續開發大店格、店中店、特色店等店型，更跨業合作打造聯名鮮食，並打造話題性商品如GODIVA醇黑熱巧克力、西西里風檸檬咖啡、藝伎咖啡…等，透過「獨特體驗」吸引消費者到店購物。
擱置無人店計畫，不再24小時營運
統一超商總經理黃瑞典表示，2019年將以「創新」為策略，定調為「調結構」、「穩增長」等2大綱領，發展「複合店」、「獨特商品」與「數位平台」等3大結構。在特色門市部分，目前全台近5,400家門市中，40坪以上門市超過35%，特色店多達1,234家，首先聚焦在48坪以上的大店格發展，並擴大精品咖啡市場，年底前預計精品咖啡門市將衝破1,000家店，現萃茶也會在6月前達到1,500家店。
對於創造出高度話題的未來無人店「X-Store」，黃瑞典提到，去年在X-Store 2號店旁搭配了1家有店員的門市測試，發現無人店開幕時雖然人潮洶湧，但長期觀察下來，消費者還是喜歡到有溫度、有人服務的門市，即使「大排長龍」，消費者仍不會到無人店購物，加上無人店投入的成本過高，因此決定擱置無人店計畫，改以「智販機」取代，預期今年將新增約500台。
此外，由於人事成本不斷上升，除了大夜班請不到員工的因素外，許多門市夜間營業也不一定賺錢，因此開放加盟主可以提出申請不用24小時營業。現在全台已有約400家門市並未24小時營運，未來會持續觀察，讓夜間不賺錢的門市及2家門市緊鄰的其中1家暫停大夜營運，以節省人力且能賺錢。
OPENPOINT多元累點，新開發OPEN錢包
7-ELEVEN自2014年開始發行OPENPOINT點數，目前共有超過7,000個通路可累積點數，包含銀行、百貨、航空…等有24個兌點平台，截至2018年底會員數已達320萬人，年成長1.3倍，去年中上線的「OPEN REWARDS」咖啡星獎賞，更帶動55萬位會員參與，購買咖啡的會員數成長超過2成。
黃瑞典表示，預計今年中啟動「OPENPOINT多元支付給點」服務，未來消費者無論使用現金、icash2.0、悠遊卡或信用卡，只要打開OPENPOINT APP掃描會員條碼或報手機號碼就能累積點數，代表OPENPOINT將作為點數媒介，串起統一集團經濟圈，未來還能拓展至集團外。
黃瑞典進一步指出，今年重點是將統一集團旗下事業各會員都整合至OPENPOINT系統中。也就是說，星巴克、康是美、統一時代百貨…等，都能累積OPENPOINT，希望年底前全部完成，讓OPENPOINT成為具有集團代表性的服務。
在支付服務上，7-ELEVEN仍只接受國泰世華、中國信託與玉山銀行信用卡交易，新開發的OPEN錢包也只能綁定國泰世華信用卡。統一超商行銷群協理謝蓮塘透露，現在與許多銀行都有接觸，上半年先開放綁定中國信託信用卡，下半年還會有新銀行加入刷卡行列。
創造3E消費體驗，加快展店速度
面對高度競爭的零售市場，背後還有網購平台急起直追，黃瑞典認為，提高價值、獨特性的產品與服務，創造體驗性Experience、娛樂性Entertainment、教育性Education等「3E」，讓消費者走出家門到門市消費，因此除了店型改變外，還要導入國內外各種獨特商品，近2年已經引進超過20個國家、800種以上的品項，更有3,448家有「國際精品專櫃」，預計年底可超過4,000店。
黃瑞典直言，過去7-ELEVEN以「謹慎」的態度展店，考量商圈特性是否符合門市店格，以致於展店腳步相對較慢，平均1年店數淨成長約100家。今年開始已經找到平衡，展店速度將會加快，突破單店每日銷售約8萬元的現況，朝單店每日營業額10萬元目標邁進。
【2019-03-19 卡優新聞網】https://betawebcloud.starwin.me
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