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卡片比一比

大賣場搶賣青森蘋果 家樂福全聯主打送禮

日本農特產獨家上市 0度冷藏打氮氣保新鮮

記者 溫子豪 報導 2018-12-17

  針對年末送禮需求,大賣場以日本蘋果為賣點。像是家樂福與日本青森縣合作,引進多達10款青森蘋果,將於12月19日開賣,更有10款青森縣農特產品上市,包含100%蘋果汁、日式燒肉醬…等;全聯福利中心則舉辦「青森蘋果節」,導入「王林」、「富士」、「世界一」…等品種,除了裸賣、2入包裝外,還有「箱購」可選擇。

  12月是品嘗蘋果的最佳季節,家樂福進口特級金星、蜜富士、大紅榮、千雪、小蜜富士、套袋富士、陸奧(幕姿)…等10款青森蘋果。並促銷13款青森縣農特產商品,其中10款為家樂福獨家上市,如日本青森縣100%蘋果汁、耐力原燒肉醬、辛味家日式燒肉醬、藍色森林蘋果果醬…等,全台家樂福分店同步於12月19日販售。

  家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真表示,蘋果蜜甜多汁的原因,在於肥沃的土壤、充足的降雨量與日夜溫差較大的氣候,而日本青森縣位於本州最北端,擁有得天獨厚的地形與氣候,成為日本主要的蘋果產區,生產出許多世界等級的高品質蘋果。此次引進許多國內少見的品種,每顆約在250~350克重,價格屬中價端,業績可望較去(2017)年同期增加5成以上。

  全聯福利中心即日起展開「青森蘋果節」,由渡邊直美擔任形象代言人拍攝廣告,開賣果種有蘋果國王之稱的「王林」、果肉多汁酸甜的「富士」、世界最大蘋果品種的「世界一」、有光滑奶油色外皮口感有如西洋梨的「金星」…等,指定分店將有試吃會,有裸賣、2入包裝,並力薦「箱購」8入選擇。

  全聯行銷部協理劉鴻徵指出,每顆青森蘋果都經過不斷篩選,最後能被採收的果實不到1成,可見果農對品質的堅持。蘋果在出口到台灣前,都會先在0度冷藏室抽出氧氣並打入氮氣,讓蘋果以類似冬眠的形式保鮮,因此可確保送到消費者手上的蘋果都是最新鮮的農品。

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