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卡片比一比

全聯佛跳牆魚熊兼得 萊爾富開賣招牌港點

甕蓋真金製成黃金帽 OK超商年菜鍋物先發

記者 溫子豪 報導 2017-12-13

  農曆年來得晚,但年菜預購已經熱鬧起跑,全聯即日展開年菜預購,鎖定去(105)年最熱賣的「雞湯」、「套餐」與「佛跳牆」為主打商品,其中「福利熊造型佛跳牆」,象徵魚與熊掌兼得好福氣;萊爾富「幸福年菜」價位最低僅95元,還加入港式品牌餐點;OK超商鍋物年菜先發,提供麻辣鍋、麻油雞、南洋海鮮湯…等暖胃商品。

  全聯福利中心觀察去年年菜銷售狀況,發現200~399元商品仍是大宗,而千元以上的中高價位商品銷售增加2倍以上,顯見消費者愈來愈重視團圓年菜的質感。今(106)年祭出81款年菜,特別加入更多千元以上的套餐組合,1,688元起就能吃到巴西蘑菇放山雞湯、放山麻油雞米糕、富貴和風豬肋排…等全套團圓菜。

  年菜重頭戲「佛跳牆」搭上「卡哇伊」風潮,全聯以吉祥物「福利熊」為藍本,與老協珍聯名打造全新佛跳牆產品。選用鯛魚與熊掌造型火鍋料入甕,象徵「魚與熊掌兼得」的好福氣,甕蓋更以含真金的材料製成限定黃金帽,讓消費者「旺整年」。預購滿額1,000元,並於2月9日前提早取貨,即贈50元生鮮買菜金,預計將有2成業績成長。

  萊爾富「幸福年菜」集結中式、異國風味、團圓套餐…等年菜,價位自95元至6,888元,指定商品任選2件95折、3件92折。另外與「點點心」合作,開賣「豬仔流沙包」、「懷舊糯米雞」、「鼓汁蒸排骨」…等招牌港式料理,加上諶媽媽傳家老滷「眷村老滷獅子頭」、寶來發「蜜汁火腿」逸湘齋「冰糖蓮藕」…等老店料理,全面進軍團圓餐桌。

  OK超商年菜預購先以「鍋物」先發,包含麻辣口味「老深坑銘水樓澎派麻辣鍋」、進補必吃「一品饕御品麻油雞」、開胃南洋風「泰亞迷南洋拉薩海鮮湯」…等商品;其他餐點則訴求少油、少鹽的輕量飲食,端出享點子麻油松阪清水米糕」、「富貴蜜雙方」、「南門市場立家芋泥心太軟」…等菜色,12月20日前享第2件85折好康。

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