學生、上班族外食比例越來越高，根據東方線上2014年調查，13至64歲高達6成8的人三餐都外食，外食人口中又有7成7選擇在超商買三餐。近年超商販售的餐點品項越來越多樣化，加上用餐區、超商設點密度高，讓超商成為外食族用餐的主要選項之一。
全家便利商店與萊爾富超商公布2016年銷售排行榜，茶葉蛋仍是消費者首選，不分時段、也不受地域限制，在兩家超商穩坐銷售冠軍。全家公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟表示，茶葉蛋、番薯延續2015年排名仍占據第一、二名，而香蕉擠掉熱狗，成為排行榜第四名，顯示消費者在超商購買水果的意願提升。
尤其在食安事件後，消費者購買原態食物的意願也大增，像是水果、堅果類、沙拉、果乾、鮮萃茶等銷售量增加。而全家便利商店因此增加原態食物種類，以水果為例，種類由2015年的12種增加到2016年的17種。
另外，從萊爾富早餐類品項銷售量發現，飯糰、飯捲等以米飯為主的品項，銷售較三明治類為佳，早餐銷售排行榜前20名中，有7成都是米飯類主食，而三明治、漢堡銷售已落到末段班。
萊爾富產品開發部品保課主任黃馨儀指出，銷售排行榜前10名中，即食熱食就占了5個名次，依序為茶葉蛋、關東煮單品2項、熱狗、肉包。在即食熱食部分，則開始研發蔬食便當與較為天然風味的便當。
依據董氏2016年身體快樂指數調查發現，有超過2成民眾沒吃水果的原因，在於沒時間處理水果、或覺得處理水果很麻煩，而便利商店增加供應原態水果品項，將有助於增加消費者水果的攝取量。
董氏基金會提醒，在超商有許多對上班族來說健康又方便的「補鈣、多纖、高營養」下午茶好選擇，壓力大時多選擇全穀、蔬果、魚類、牛奶、堅果種子等穩定情緒的開心食物。
像是動腦會議、提案時，須要耗費大量腦力，可以選擇原味堅果當作點心，杏仁、腰果、開心果、核桃、夏威夷果等堅果，含有鋅、鎂、鉀、維生素B群、纖維以幫助補充腦力、精神集中，也可以搭配原味優格食用，增加鈣質攝取。
董氏基金會建議，久坐辦公室的上班族，別忘了每30分鐘起身倒杯水、上廁所，讓身體動一動。下午茶可補充如茶葉蛋、無糖豆漿等蛋白質；減肥者可將烤番薯放到冰箱裡，冰地瓜的澱粉會因溫度降低而轉成「抗性澱粉」，降低人體的吸收率，熱量的吸收也會較少。
2016年全家、萊爾富銷售TOP 10，如下表：
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